義大利

義大利燉飯risotto,你愛吃嗎?

義大利燉飯Risotto 是「riso」的暱稱,也就是義大利文「米」的的意思,是義大利北部很流行的一種料理,幾百年前因為當地盛產稻米之故,愛料理的義大利人就研發出燉飯,所以在當地的餐廳用餐時,前菜(primo)都會嚐到的美食。

烹煮這道義式料理,最好選用arborio rice,是傳統的義大利米,是軟Q中帶點韌勁,吃下去的口感與台灣吃的白飯不同。

不管妳的年紀有多大 何妨《享受吧,一個人的旅行》!

還記得2010年《享受吧,一個人的旅行》(Eat Pray Love)這部電影嗎?由鳳凰女茱莉亞羅勃茲及哈維爾巴登等主演,在描述失婚女出遊散心,走片歐洲各地,卻在異地、東方之處找到她的mr right,雖說看完後有點給它神奇、一廂情願之感,但此片還有不少亮點,淺顯易懂;若更深入的話,可細讀這本原著,更能體會主角一個人異地的心境。

《威尼斯》告別

2006/2/28 7:00 威尼斯機場

凌晨五點,我拉著大行李離開充滿夢想的嘉年華會,在威尼斯機場看到日出,睡眼惺忪的我感覺好像做了一場12天的夢,我知道回到台北後又要回到現實世界。

《羅馬》再見

西元431年的教宗會議上曾經熱烈的討論,耶穌的母親是人母還是神母?而身為母親偉大以及偉大的神性這兩種特性,往後的基督教比較強調聖母的聖潔,也漸漸地不那麼強調耶穌的門徒了。

訂閱文章