部落格文章:七月 2017

你知道什麼是地中海飲食?

近年來健康意識抬頭,人們開始留意各種飲食型態,以找出對身體最有益的飲食模式。早在90年代,哈佛大學公共衛生學院的沃爾特•威利特博士(Dr. Walter Willett)曾發表過他多年研究的主題地中海飲食。

為什麼要戴頭巾、穿罩袍?

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穆斯林女性佩戴頭巾是源於伊斯蘭教的「羞體」觀念,穿得體的衣服不僅是用來遮羞,也是令真主(allah,又譯阿拉、安拉)喜悅的重要義務。詳細規範上《古蘭經》對男女修體都有要求,但伊斯蘭教相信男女有別,男性須遮蓋的部分主要為膝蓋以上區域,不應穿著過短的短褲;而成年女性除了下身,則需另以「頭巾」遮住胸膛、首飾等部分。

西班牙電影《窗邊上的玫瑰》中的海鮮飯料裡

你看過西班牙國寶級導演派卓阿莫多瓦(Pedro Almodovar)的電影嗎?其中, 90年代的有一部電影《窗邊上的玫瑰》 The Flower of My Secret,阿莫多瓦將屋裡窗口邊的花,作為一種意象,鮮豔欲滴的玫瑰,訴說女主人也是一名女作家莉歐(Marisa Paredes飾)婚姻的故事。